Recepti za pun stomak i vedru buducnost... sa slikama!

To je: seckani, dinstani crni luk, seckani, takodje "dinstani" paradajz, mali skampici i kackavalj.
Recept je bio otprilike: Iseckati crni luk, dinstati ga na slaboj vatri. U medjuvremenu, seckati paradajz na sto sitnije delove i pomesati sa lukom kada je blago providan. Sa strane dinstati skampice dok ne pocrvene i uviju se. Pomesati skampice, paradajz i luk i dodati izmesana jaja.
Preliti rendanim kackavaljem

Prijatno!

Za ovu divotu vam treba brokoli, gomila krompira, meso i crni luk... I naravno, zacini.
Napravite pire.
Skuvajte brokoli.
Dinstajte crni luk i pomesajte sa mesom. Dinstajte dok meso nije spremno.

U zeljeni 'tanjir', stavite red pirea (ne sve, trebace vam kasnije), red mesa i red brokolija. I opet, pire, meso i na kraju brokoli. Staviti u rernu na nekih 200 stepeni i gurnuti u rernu na 45 minuta.
Po zelji se moze na poslednji red brokolija staviti i rendani kackavalj.

Zacini su po Vasem izboru.

Prijatno!

^ Sos od tunjevine za spagete

Potrebno Vam je : dve limenke tunjevine po izboru. Gomila crnog luka i jadna 'omanja' glavica belog luka. Flasica 'Tomatina' ili sta god da vam je pri ruci. Takodje, pola case crnog ili belog vina, oba su ukusna... Doduse, nisam jos probala sa oba u isto vreme.
Dinstate gomilu iseckanog crnog luka. Dodate tunjevinu i malo mesate sa lukom. Ako su krupni delovi tunjevine, viljuskom ih smanjite na manje parcice. Dodajte sos od paradajza momenat pre nego sto sve pocne da gori
Pustite da se doticno kuva, da barem pola sosa od paradajza ispari. Ili, kako god da vam se svidja. Na kraju dodate zacine (opet po izboru), beli luk i pola case belog ili crvenog vina. Ostavite na vatri jos nekih 2, 3 minuta i sos je spreman.

Prijatno!