Prvi thread o kolačima!

U ovom thread-u (za sad) nema kolača.

Sta kazes na.... Urmasice? Znas kako se one prave?

Oblak u Bermudama wrote:Sta kazes na.... Urmasice? Znas kako se one prave?

Ne, ali znam kako se, hm... un-prave?

Sastojci:Urmašice Hurmašice

* 250gr margarina ili putera
* 2 soljice secera
* 2 soljice mleka
* 2 soljice ulja
* 2 jaja
* 1 prasak za pecivo
* 1 kg brasna
* narendana kora od 1 limuna

Američka pita sa jabukama

Potrebno je:
500 g. brašna
1 paketić praška za pecivo
250 g. margarina
5-6 kašika hladne vode.

Za fil:
1 kg. jabuka, 150 g. šećera, 2 paketića vanilin šećera, 50 g. a može i više suvog grožđa, malo cimeta, kore od limuna i 2 kašike brašna ili prezla.



Način pripremanja:
Izmrviti margarin, pa dodati brašna pomešano sa praškom za pecivo i na kraju hladnu vodu. Od ove dve smeše umesiti glatko testo i ostaviti na hladnom mestu oko 15 min. da se testo odmori. Odstojalo testo podeliti na dva dela. Prvi deo razviti oklagijom debljine 1 cm. i staviti u dobro zamešćenu tepsiju. Staviti fil od jabuka, pa zatim pokriti drugim delom testa. Gornju koru pite premazati jajetom, pa staviti u prethodno zagrejanu pećnicu da se peče. Pitu peći na zagrejanoj temperaturi oko 30-40 minuta.


Fil:
Jabuke oljuštiti, pa ih istrugati na trenici, dodati šećer, vanilin šećer, cimet, suvo grožđe, strugane limunove kore i brašno ili prezle.

Zar ne bi trebalo da je Crno za recepte i praksu, a Belo za teoriju?

pa znas nekako je glupo okaciti samo sastojke a ne objasniti ljudima kako da naprave legendarnu pitu u kojoj se uziva na toliko nacina a bilo bi malo glupo da se ovde kace sastojci a tamo objasnjenje i procedure pravljenja ne bi ljudi mogli da se snadju kad prave kolac

Sastojci i način na koji se pravi su praksa, to ide u Crno. Diskutovanje o tome kako vam se sviša i kakva je pita ide ovde. To je osnovna ideja.

U tom slucaju moja greska ..
ali mora onda da se uvede neki red kak oda se pronalaze teme .. u sustini ako ja sad hocu da pravim te urmasice ili pitu moglo bi u postu da se okaci tipa link gde moze da se nadje tema u crnom odeljku gde je praksa pravljenja i oscilacije na istu od strane drugih clanova

Slažem se, forum je počeo sa radom pre 2 dana, tako da još nema contenta koji bi pomogao u formiranju grupa. Kako se bude razvijao dodavaće se pod forumi itd. Za sada neka bude kako jeste pa za jedno nedelju dana neki maintance da uradimo da vidimo kako će da izgleda.